“三无三垫”，正新鸡排开启“拎包式”创业

“无加盟费、无品牌使用费、无管理费，并且由公司垫装修费、垫设备款、垫进货款”，近日，在正新集团召开的全球招商大会上，该公司推出一项“强加盟”政策，在您找到一个合适的商铺后，即可开启“拎包式”创业。

作为全产业链经营模式的实践者，正新集团经过20多年的发展，已经建立起成熟的食品连锁经营体系和冷链物流体系，业务涵盖食品研发、生产加工、包装包材、物流供应链等领域，为超万个加盟商搭建创业平台。

据正新集团总裁金坚介绍，2023年，公司以发展高质量加盟店为主旨，完成了3795家鸡王店形象升级，新增签约国内加盟店近3000家。同时，正新集团大力拓展海外市场，去年海外门店签约新增34家，进驻越南、泰国、老挝、马来西亚、印尼、日本、美国、澳大利亚、新西兰等国家。

为进一步扶持和鼓励加盟创业，正新集团于今年推出强加盟模式，加盟商找到的店面经审核通过后，即可享受无加盟费、无品牌使用费、无管理费，并且由公司垫装修费、垫设备款、垫进货款，降低加盟商的创业风险，让加盟商轻松创业。公司在新店开业后，收取经营额一定的比例来回收垫付资金。

是不是有了店面就可加盟正新鸡排？金坚表示，店面审核是第一关，由公司专业团队把关店面，有的不适宜开正新鸡排的店面就进行及时的劝退，不必增加创业风险。之后在经营理念和管理方式上必须与公司保持一致，服从加盟店的各种管理和考核。去年下半年开始，该公司在江浙沪等地试行该政策开出了10多家加盟店，目前运行情况良好，为此今年在国内全面推行该政策。今年计划新增加盟店4000家。

随着加盟商门店的不断扩张，如何加强门店食品品质和卫生的管理？据悉，去年以来，正新门店建立了后台监控系统，新店采取AI监控，一家店要安装1-2个摄像头来监督食品安全。此外，公司的食安队伍会对门店进行定期督查管理，对于消费者投诉等舆情会进行认真分析解决。